Assortiment de charcuteries et de fromages italiens finement sélectionnés

Focaccia / huile d’olive extra vierge / origan / cœur de burrata
Supplément jambon de Parme affiné 22 mois + 4€

Burratina pugliese nature 125 gr
Supplément tomates Cerises + 2€

Jambon de Parme affiné 22 mois

Burratina à la truffe / huile d'olive extra vierge / roquette
Supplément tomates Cerise + 2€

Artichauts / peperoncino / tomates séchées
Olives / filets de thon

Bresaola / parmigiano reggiano / huile olive extra vierge / citron / roquette

Sauce tomate / ricotta / aubergine

Crème d’artichauts / olives / origan / huile d’olive extra vierge
Supplément jambon de parme affiné 22 mois + 4€

Basilic / pignons de pins / huile d’olive extra vierge / parmesan DOP affiné 22 mois / roquette

Crème / truffe noire / parmesan DOP affiné 22 mois / huile d’olive extra vierge

Guanciale (lard) / parmesan / oeuf

Pecorino romano / Poivre noir / Huile d'olive extra vierge Supplément Jambon de parme affiné 22 mois + 4 €

Jeunes pousses / jambon de Parme affiné 22 mois / artichauts / burratina / tomates cerises

Jeunes pousses / Burratina / tomates cerises / courgettes / aubergines
Parmesan DOP affiné 22 mois / huile d’olive extra vierge

Jeunes pousses / speck / stracciatella (coeur de burrata) / pesto / tomates séchées

Jeunes pousses / thon / burratina / tomates confites / olives

Tomate / mozzarella fior di latte / champignons / aubergines / artichauts / tomates cerises

Tomate / mozzarella fior di latte / thon / olives / tomates cerises / oignons rouges

Ricotta / truffe / parmigino reggiano affiné 22 mois / mozzarella fior di latte / bresaola / champignons frais

Tomate / mozzarella fior di latte / basilic / huile d’olive extra vierge

Tomate / gorgonzola / mozzarella fior di latte / spianata picante

Tomate / mozzarella fior di latte / jambon blanc / œuf

Tomate / ricotta / jambon blanc / champignons / mozzarella fior di latte

Tomate / mozzarella fior di latte / aubergines / jambon blanc basilic / scamorza affumicata

Tomate / jambon de Parme affiné 22 mois / roquette / parmigino reggiano affiné 22 mois / burratina

Mozzarella fior di latte / Pesto / Stracciatella / Mortadelle / Pistaches / Roquette

Mozzarella fior di latte / scamorza affumicata / gorgonzola / parmigiano reggiano affiné 22 mois / cerneaux de noix

Tomate / Olives / Anchois / Fleurs de câpres

Tomate/Mozzarella fior di latte/Jambon blanc/Gorgonzola/Oeuf

Tiramisu classique / biscuits infusés au café moka d'Ethiopie grand crû

Focaccia sucrée / Crème de noisettes du piémont / Eclats de pistaches / Sucre glace

Tarte au citron / meringue italienne

Panna cotta / vanille bourbon / coulis du moment

Boule de glace vanille napée d'un espresso

Tea forté : Earl Grey bio / Jasmin bio / Vert à la menthe

Vodka / liqueur de café / espresso / sucre